26.04.2026 17:03<\/p>\n\n\n\n
Yeni bir bilimsel ara\u015ft\u0131rma, sabahlar\u0131 ay\u0131lmak i\u00e7in i\u00e7ilen kahvenin \u00e7ok daha derin bir i\u015flevi oldu\u011funu ortaya koydu. \u0130rlanda’da yap\u0131lan \u00e7al\u0131\u015fma, kahvenin ba\u011f\u0131rsak bakterilerini d\u00fczenleyerek stres, depresyon ve haf\u0131za \u00fczerinde do\u011frudan etkili oldu\u011funu kan\u0131tlad\u0131<\/p>\n\n\n\n
Kahve tutkunlar\u0131n\u0131 sevindirecek haber, ba\u011f\u0131rsak-beyin ekseni \u00fczerine yap\u0131lan kapsaml\u0131 bir ara\u015ft\u0131rmadan geldi. \u0130rlanda\u2019daki University College Cork b\u00fcnyesinde faaliyet g\u00f6steren APC Microbiome Ireland ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar\u0131, kahve t\u00fcketiminin ba\u011f\u0131rsak-beyin ekseni \u00fczerindeki etkilerini mercek alt\u0131na ald\u0131.<\/p>\n\n\n\n
Nature Communications dergisinde yay\u0131mlanan \u00e7al\u0131\u015fmada, 62 kat\u0131l\u0131mc\u0131 \u00fczerinde analizler yap\u0131ld\u0131. Kahvenin sindirim sistemindeki bakterileri olumlu y\u00f6nde etkileyerek zihinsel iyi olu\u015fa katk\u0131 sa\u011flad\u0131\u011f\u0131 g\u00f6sterildi.<\/p>\n\n\n\n
Ara\u015ft\u0131rma kapsam\u0131nda, g\u00fcnde 3 ila 5 fincan kahve i\u00e7en d\u00fczenli t\u00fcketicilerin kahveyi iki hafta boyunca b\u0131rakmalar\u0131 istendi. Bu s\u00fcre\u00e7te bilim insanlar\u0131, kat\u0131l\u0131mc\u0131lar\u0131n ba\u011f\u0131rsak mikrobiyomunda belirgin de\u011fi\u015fiklikler g\u00f6zlemledi. Kahve t\u00fcketilmeye ba\u015fland\u0131\u011f\u0131nda ise kat\u0131l\u0131mc\u0131lar\u0131n kafeinli ya da kafeinsiz fark etmeksizin daha d\u00fc\u015f\u00fck stres, depresyon ve d\u00fcrt\u00fcsellik seviyeleri bildirdi\u011fi saptand\u0131.<\/p>\n\n\n\n
Sonu\u00e7lara g\u00f6re kahve i\u00e7enlerde, zararl\u0131 bakterilerin temizlenmesine yard\u0131mc\u0131 olan Eggerthella ve Cryptobacterium curtum gibi bakteri t\u00fcrlerinin daha y\u00fcksek seviyelerde oldu\u011fu g\u00f6r\u00fcld\u00fc. Ayr\u0131ca, kad\u0131nlarda olumlu duygularla ili\u015fkilendirilen \u00f6zel bir bakteri t\u00fcr\u00fcnde de art\u0131\u015f kaydedildi.<\/p>\n\n\n\n
Ara\u015ft\u0131rma, kahve t\u00fcrlerinin beyin \u00fczerindeki farkl\u0131 uzmanl\u0131k alanlar\u0131n\u0131 da g\u00fcn y\u00fcz\u00fcne \u00e7\u0131kard\u0131.<\/p>\n\n\n\n
Buna g\u00f6re, kafeinsiz kahve \u00f6\u011frenme s\u00fcre\u00e7lerini h\u0131zland\u0131r\u0131yor ve haf\u0131zay\u0131 g\u00fc\u00e7lendiriyorken; kafeinli kahve ise dikkat s\u00fcresini uzat\u0131yor, uyan\u0131kl\u0131\u011f\u0131 art\u0131r\u0131yor ve kayg\u0131y\u0131 azalt\u0131yor.<\/p>\n\n\n\n
Bilim insanlar\u0131na g\u00f6re bu etkiler sadece kafeine ba\u011fl\u0131 de\u011fil. \u00d6nceki \u00e7al\u0131\u015fmalarla da desteklenen bu veriler; kahvenin polifenoller sayesinde beyindeki iltihaplanmay\u0131 azaltt\u0131\u011f\u0131n\u0131, dopamin \u00fcretimini art\u0131rarak motivasyonu y\u00fckseltti\u011fini ve sosyal etkile\u015fimler arac\u0131l\u0131\u011f\u0131yla ruh halini olumlu etkiledi\u011fini g\u00f6steriyor.<\/p>\n\n\n\n
\u00c7al\u0131\u015fman\u0131n ba\u015f yazar\u0131 Prof. John Cryan, bulgular\u0131n kahvenin mikrobiyom ve n\u00f6rolojik tepkiler \u00fczerindeki etkilerini netle\u015ftirdi\u011fini ifade ederek, kahvenin dengeli bir diyetin par\u00e7as\u0131 olarak ek bir ara\u00e7 \u015feklinde kullan\u0131labilece\u011fini vurgulad\u0131.<\/p>\n\n\n\n