“Çikolatada Arz Şoku: Kakao Fiyatları Çakıldı, Stoklar Depoda Kaldı”
Küresel Kakao Piyasasında Deprem: Fiyatlar Yarı Yarıya Düştü
Dünyanın en büyük kakao üreticileri olan Fildişi Sahili ve Gana, küresel fiyatlardaki sert düşüş ve azalan talep nedeniyle büyük bir ekonomik krizle boğuşuyor. Yıl başında ton başına rekor kıran fiyatların 3 bin 100 dolar seviyelerine gerilemesiyle, yüksek fiyattan alım taahhüdü veren küresel tüccarlar alımları durdurdu.
Talepteki azalmanın arkasında; çikolata üreticilerinin gramaj düşürmesi, kakao yerine alternatif yağlara yönelmesi ve yüksek fiyatlar nedeniyle tüketicinin geri çekilmesi yatıyor. Stokların depolarda birikmesi ve çiftçilerin aylardır ödeme alamaması üzerine her iki ülke de sabit alım fiyatlarında yaklaşık üçte bir oranında indirime gitme kararı aldı. Kakao gelirlerine bağımlı olan bu ekonomilerde, beklenen 400 bin tonluk arz fazlası krizin derinleşmesine neden oluyor.