Turizm’de Yeni Dönem: “Küçük Otel” Yatırımları Can Çekişiyor
Turizm sektöründe artan operasyonel maliyetler ve daralan kâr marjları, bir dönemin gözdesi olan 10-15 odalı butik otelleri büyük bir krizle karşı karşıya bıraktı. Otel Yönetim ve Yatırım Danışmanı Aykut Bakay’ın sektörel analizine göre, personel, enerji ve bakım gibi sabit giderlerin küçük kapasiteli tesislerde yaratığı ağır yük, küçük otelciliği sürdürülebilir olmaktan çıkardı. Küresel markaların da uzak durmaya başladığı bu yapılar için hayatta kalma eşiğinin artık minimum 50 oda kapasitesine çıktığını belirten Bakay, 50 odanın altındaki işletmelerin günümüzde “yatırımdan” ziyade “pahalı bir hobiye” dönüştüğünü vurguluyor.