Kakao Çöküşü Kahveye mi Sıçrıyor? Piyasalar Sert Düşüşe Odaklandı
Küresel emtia piyasalarında, kakao fiyatlarında yaşanan yüzde 70’lik tarihi çöküşün bir benzerinin kahve pazarında da yaşanabileceği tartışılıyor. ABD’deki Ulusal Kahve Birliği konferansında bir araya gelen analistler, 2025 Şubat ayında rekor kıran Arabica kahve fiyatlarının, tıpkı kakaoda olduğu gibi tüketici talebini baskıladığına dikkat çekiyor.

Artan maliyetler sebebiyle tüketiciler daha uygun fiyatlı Robusta çekirdeklerine yönelirken, kahvenin pound fiyatının yıl sonuna kadar 2 doların altına inebileceği öngörülüyor. Ancak analistler önemli bir farkın da altını çiziyor: Kakaonun aksine, kahve tüketicisi sayısında belirgin bir azalma yok; sadece harcama alışkanlıkları değişiyor. Brezilya’da beklenen üretim artışı ve üreticilerin piyasaya kademeli ürün sürme stratejisi, kahve piyasasının kısa vadede dalgalı bir seyir izleyeceğine işaret ediyor.