Anadolu’nun 12 bin yıllık kadim medeniyetini ve kültürünü Antalya’da buluşturan Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX), bu yıl 17. kez ziyaretçilerini ağırlamaya başladı. “Sizin Oraların Nesi Meşhur?” mottosuyla düzenlenen fuar, unutulmaya yüz tutmuş el sanatlarını ve coğrafi işaretli ürünleri ekonomiye kazandırmayı hedefliyor.
ANFAŞ Fuar Merkezi’ndeki açılış törenine; TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Antalya Valisi Hulusi Şahin, Antalya Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Büşra Özdemir ile çok sayıda oda ve borsa başkanı katılım sağladı.
“Mesele Sadece Sayı Değil, Değer Üretmek”
Fuarın fikir babası olan Antalya Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Ali Çandır, 2009 yılında başlayan bu yolculuğun bugün dev bir vizyona dönüştüğünü belirtti. Çandır, konuşmasında şu vurguları yaptı:
“Bu topraklarda vatan; sadece uğruna can verdiğimiz yer değildir. Aynı zamanda; ürettiğimiz, değer kattığımız ve geleceğe miras bıraktığımız yerdir. İşte YÖREX’in ruhu tam olarak budur. Coğrafi işaretlerde önemli bir sayıya ulaştık ama artık mesele sadece sayı değil… Mesele değer üretmek, kaliteyi büyütmek ve bu ürünleri dünya markası yapmaktır.”
Türkiye’nin Coğrafi İşaret Patlaması: 1800’ü Aştı
TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, YÖREX’in yerel kalkınma üzerindeki etkisine dikkat çekerek çarpıcı veriler paylaştı. Hisarcıklıoğlu’na göre;
- Sayısal Artış: Son 16 yılda coğrafi işaretli ürün sayısı yaklaşık 18 kat artarak 1.800’ün üzerine çıktı.
- AB Tescili: Eskiden hiç yokken, bugün 46 ürünümüz Avrupa Birliği’nden tescil aldı; bir o kadar ürün de sırada bekliyor.
- Uluslararası Başarı: YÖREX, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından ödüllendirilen bir marka haline geldi.
Hisarcıklıoğlu ayrıca, yöresel ürünlerin katma değerinin yüksek olduğunu belirterek, bu ürünlerin kadın istihdamını desteklediğini ve turizme büyük katkı sağladığını ifade etti.
Dünya Pazarında Hedef 300 Milyar Dolar
Antalya Valisi Hulusi Şahin, yöresel ürünlerin ekonomik potansiyeline dair önemli bir perspektif sundu. Şahin, dünyada coğrafi işaretli ürünlerin ticaret hacminin 300 milyar dolara, Avrupa Birliği’nde ise 200 milyar Euro’ya ulaştığını hatırlattı.
Vali Şahin, tescil aşamasından sonraki en kritik adımın markalaşma ve ürünlerin zincir market raflarında hak ettiği yeri alması olduğunu vurguladı.
B2B Görüşmeleriyle Yeni Pazarlar
Bu yıl da TOBB desteğiyle kurulan B2B (İşten İş’e) alanı sayesinde üreticiler, doğrudan büyük alıcılarla bir araya gelme fırsatı buluyor. Bu platformun, yöresel ürünlerin ticaret hacmini büyüterek yeni ihracat kapıları açması bekleniyor.
Komşu Haber:Odak Haber:https://odakhaber.site/?p=4715
