Çocuklar için gizli tehlike! Az pişmiş et sağlığı etkiliyor
07.03.2026 15:11 Çocukların severek tükettiği hamburger ve köfte gibi kıyma ürünleri, yeterince pişirilmediğinde ciddi sağlık riskleri taşıyabiliyor. Medipol Sağlık Grubu Çocuk Nefrolojisi Uzmanı Prof. Dr. Cihangir Akgün, az pişmiş ette bulunan bakterilerin salgıladığı toksinlerin, çocuklarda kanlı ishale ve hatta böbrek yetmezliğine kadar uzanan ağır bir tabloya yol açabileceğini belirtti.Yeterince pişirilmeyen et ürünleri, özellikle küçük çocuklarda…