Dünyaca ünlü TasteAtlas platformu, kullanıcı oylarıyla dünyanın en iyi 100 yemek şehrini açıkladı. İtalya, Japonya ve Fransa gibi gastronomi devlerinin öne çıktığı listede Türkiye’den 3 şehir yer aldı. İşte lezzet tutkunlarının radarına giren o efsane gastronomi rotaları…
Milyonlarca Oy Belirledi: Yerel Reçetelerden Modern Dokunuşlara
Milyonlarca kullanıcının oyları ve değerlendirmeleriyle hazırlanan listede; sokak lezzetlerinden köklü tariflere, yerel mutfak kültürlerinden modern gastronomiye kadar birçok unsur değerlendirildi. Türkiye’nin üç şehriyle bu prestijli seçkide yer alması ve yükselişi uluslararası arenada dikkat çekti.
Zirvede İtalyan Hakimiyeti: İşte Dünyanın En İyi 100 Yemek Şehri
Listenin ilk sıralarına İtalyan mutfağı damga vurdu. Napoli, Milano ve Bologna ilk üçü paylaşırken, Türkiye’nin lezzet başkentlerinden Gaziantep 17. sırada yer alarak en yüksek dereceyi alan Türk şehri oldu. Gaziantep’i 24. sıradan İstanbul takip ederken, listenin son çeyreğinde 84. sıradan giriş yapan İzmir dikkat çekti.
1 – NAPOLİ (İTALYA)
2 – MİLANO (İTALYA)
3 – BOLOGNA (İTALYA)
4 – FLORANSA (İTALYA)
5 – MUMBAI (HİNDİSTAN)
6 – CENOVA (İTALYA)
7 – PARİS (FRANSA)
8 – VİYANA (AVUSTURYA)
9 – ROMA (İTALYA)
10 – LİMA (PERU)
11 – OSAKA (JAPONYA)
12 – MADRİD (İSPANYA)
13 – NİCE (FRANSA)
14 – KYOTO (JAPONYA)
15 – NEW ORLEANS (ABD)
16 – VENİCE (İTALYA)
17 – GAZİANTEP (TÜRKİYE)
18 – FERRERA (İTALYA)
19 – NEW YORK CITY (ABD)
20 – SİNGAPORE (SİNGAPUR)
21 – JAKARTA (ENDONEZYA)
22 – PALERMO (İTALYA)
23 – CATANIA (İTALYA)
24 – İSTANBUL (TÜRKİYE)
25 – TURİN (İTALYA)
26 – TOKYO (JAPONYA)
27 – SAN FRANSICO (ABD)
28 – PHILADELPHIA (ABD)
29 – CHICAGO (ABD)
30 – LİSBON (PORTEKİZ)
31 – GUADALAJARA (MEKSİKA)
32 – LYON (FRANSA)
33 – SHANGAİ (ÇİN)
34 – BANDUNG (ENDONEZYA)
35 – BARI (İTALYA)
36 – HUE (VİETNAM)
37 – HONG KONG (ÇİN)
38 – LOS ANGELES (ABD)
39 – MEXICO CITY (MEKSİKA)
40 – BARSELONA (İSPANYA)
41 – MARSİLYA (FRANSA)
42 – BUENOS AIRES (ARJANTİN)
43 – SAO PAULO (BREZİLYA)
44 – SARAYBOSNA (BOSNA HERSEK)
45 – PADANG (ENDONEZYA)
46 – MÜNİH (ALMANYA)
47 – HANOİ (VİETNAM)
48 – AMRİTSAR (HİNDİSTAN)
49 – PEKİN (ÇİN)
50 – ZARAGOZA (İSPANYA)
51 – MELBOURNE (AVUSTRALYA)
52 – MOSKOVA (RUSYA)
53 – YENİ DELHİ (HİNDİSTAN)
54 – HAYDARABAD (HİNDİSTAN)
55 – BELGRAD (SIRBİSTAN)
56 – ST. LOUIS (ABD)
57 – VALENCİA (İSPANYA)
58 – MONTREAL (KANADA)
59 – WASHINGTON. DC (ABD)
60 – HO CHİ MİNH ŞEHRİ (VİETNAM)
61 – AREQUİPA (PERU)
62 – BANGKOK (TAYLAND)
63 – BOSTON (ABD)
64 – CHANIA CITY (YUNANİSTAN)
65 – SURABAYA (ENDONEZYA)
66 – MODENA (İTALYA)
67 – PORTO (PORTEKİZ)
68 – LUCCA (İTALYA)
69 – SAN ANTONİO (ABD)
70 – SEUL (GÜNEY KORE)
71 – BUDAPEŞTE (MACARİSTAN)
72 – MAKAO (ÇİN)
73 – KOLKATA (HİNDİSTAN)
74 – SPLİT (HIRVATİSTAN)
75 – SORRENTO (İTALYA)
76 – TAORMİNA (İTALYA)
77 – SEVİLLE (İSPANYA)
78 – SAN SEBASTİAN (İSPANYA)
79 – AMSTERDAM (HOLLANDA)
80 – BRUSSELS (BELÇİKA)
81 – BERLİN (ALMANYA)
82 – CORDOBA (İSPANYA)
83 – SAPPORO (JAPONYA)
84 – İZMİR (TÜRKİYE)
85 – SİENA (İTALYA)
86 – BUFFALO (ABD)
87 – ZAGREB (HIRVATİSTAN)
88 – MALAGA (İSPANYA)
89 – LONDON (İNGİLTERE)
90 – PRAGUE (ÇEKYA)
91 – HERAKLİON (YUNANİSTAN)
92 – SURAKARTA (ENDONEZYA)
93 – CHENNAİ (HİNDİSTAN)
94 – CHARLESTON (ABD)
95 – AUSTİN (ABD)
96 – NOTO (İTALYA)
97 – YOGYAKARTA (ENDONEZYA)
98 – VERONA (İTALYA)
99 – MANTUA (İTALYA)
100 – TRİESTE (İTALYA)
Listede Dikkat Çeken Detaylar
Sıralamada İtalya mutfağının ardından Japonya (Osaka, Kyoto, Tokyo) ve Hindistan (Mumbai, Amritsar, Delhi) şehirlerinin yoğunluğu göze çarpıyor. Avrupa şehirleri arasında Paris ve Viyana ilk 10’daki yerini korurken, Latin Amerika’dan Peru-Lima mutfağıyla 10. sıradan listeye girerek yükselişini sürdürdü. Türkiye’nin listeye soktuğu şehirler, sadece geleneksel tatlarıyla değil, aynı zamanda uluslararası seyahat rotalarında sundukları gastronomi deneyimiyle de puan topladı.
14.05.2026,15.36
Editörün Notu: Sözcü Gazetesi’nde yayımlanan bu haber, özüne sadık kalınarak yeniden düzenlenmiştir.
