Lokanta Kadırgalı Başkanı Ünal Dölek: Türk Mutfağı Çok Daha Zengin
Haberler.com sunucusu Melis Yaşar’ın konuğu olan Lokanta Kadırgalı Yönetim Kurulu Başkanı Ünal Dölek, Ramazan’da uygulanan fix menülerden Türk mutfağının dünyadaki algısına, etnik restoranlardan kaybolmaya yüz tutan geleneksel tatlara kadar pek çok konuyu değerlendirdi. Dölek, Türk mutfağının dar kalıplarla anlatıldığını vurgulayarak, kamuoyuna ve karar vericilere önemli mesajlar iletti. Lokanta Kadırgalı Yönetim Kurulu Başkanı Ünal Dölek, Haberler.com’da…