Değeri Bilinmeyen Süper Besin: Çoğu Kişi Onu Yanlış Tüketiyor
Kalorisi düşük, besin değeri oldukça yüksek ve sağlık açısından oldukça faydalı bir besin olmasına rağmen çoğumuz onu yeterince tüketmiyoruz. Üstelik genellikle haşlayarak hazırlıyor ve bu süreçte birçok vitaminini kaybetmesine neden oluyoruz. Oysa farklı ve lezzetli pişirme yöntemleriyle karnabaharı sofraların en sevilen yemeklerinden biri haline getirmek mümkün. Kısacası, tam anlamıyla bir “süper besin” olan karnabahar hak…